Nah, ditengah fenomenal “mie pedes” ini produsen mie instan dari Jepang ,Nissin, akhirnya ngeluarin juga varian ramen pedesnya baru-baru ini. Namanya Nissin Mikuya Ramen Jya Jya Flavour Rasa saus pedas kedelai hitam. Ada kata-kata “saus pedes” nya. Oke kekinian banget kan.

Menurut tulisan di bungkus belakang ramen ini katanya “Mikuya Ramen brings the real taste of Japanese Ramen Restaurant. Satisfy your taste buds with Mikuya world’s Favorite Flavor combined with smooth and chewy noodle. Proudly brought to you by our culinary expert”. Ngejual banget kan deskripsinya. Bikiin kita gak perlu mikir lama buat beli dan nyobain. Tapi apa rasanya se-wah deskripsinya? Mari kita coba.

Kemasan mie ramen ini dominan coklat dan putih. Mungkin supaya matching sama warna mie gorengnya. Di bungkusnya ada gambar ramen jya-jya nya yang dengan saus hitam kedelai dan ada biji-biji kecil kaya wijen gitu. Dengan berat 120 gr per porsi dijamin kenyang banget deh ini.

Selanjutnya, begitu kita buka isi dalemnya mie ini terdiri dari mie ramen, sayuran kering, bumbu, dan minyak pedes.  Mienya bentuknya lurus loh, gak keriting kaya mie yang biasa kita makan. Terus ada sayuran kering yang isinya protein sayur bertekstur dan daun bawang dan minyak yang keliatannya pedes karena warnanya merah gitu. Terakhir bumbu kedelai hitamnya. Sayangnya gak ada tulisan di dalem kemasan bumbunya itu. Jadi aku cuma kira-kira aja yang ini kayaknya minyak, yang ini kayaknya bumbu, dst gitu.

Oke, time to cook . Cara masaknya gampang banget. Sama kaya kita mau buat mie goreng yang biasa. Pertama, Rebus mie dan sayuran kering selama 4 menit

Tiriskan, campurkan mie, bumbu, dan minyak aduk-aduk rata. Nah ini nih, Di dalam bumbunya berwarnya hitam jadi pas diaduk muncul warna hitamnya di mie. Terus yang aku suka ada taburan wijennya, cabe kering, dan minyak pedesnya.

Tadaa.. Mie siap dinikmati. Itadakimasu. Pas dimakan rasanya enak loh. Jangan samain sama mie gorengnya indomie ya. Walaupun sama-sama mie goreng dan juga ada kecapnya tapi ini bukan rasa indomie goreng loh. Kalo di korea ada Jajangmyeon, nah ini mirip-mirip gitu rasanya. Mienya gurih manis gitu karena bumbu kedelai hitamnya. Terasa pedes di lidah tapi gak terlalu pedes sih buat aku, masih standar lah. Terus taburan wijennya juga bikin tambah enak. Tekstur mie nya lembut dan agak kenyel. Yummy. Porsinya banyak tapi nagih jadi habis gak tersisa. Puas dan beneran enak.

Menurut aku varian Nissin Mikuya Ramen Jya Jya Flavour ini sukses kok. Untuk ukuran ramen instan rasanya sesuai sama ekspektasi di awal. Gak berlebihan emang kalo di deskripsinya dia bilang “brings the real taste of Japanese Ramen Restaurant”. Walaupun ini mie instan tapi karena bumbu dan tekstur mienya yang bagus jadi berasa makan ramen restoran. Yuk cobain.

Rasa     : 8/10

Harga    : Rp. 7.600 di Indomaret

Halal      : Yes. HALAL MUI

Beli lagi  : Pastinya. Jadi favorit aku deh ini sekarang setelah indomie goreng jumbo. hahaha